Resep Capcay Goreng Sederhana yang Bisa Manjain Lidah

Jeffery Parsons   27/07/2020 22:02

Capcay Goreng Sederhana
Capcay Goreng Sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay goreng sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay Goreng Sederhana menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Goreng Sederhana:
  1. Sediakan 5 buah bakso sapi iris
  2. Ambil 1/4 bonggol kembang kol
  3. Gunakan 1 bonggol sawi putih
  4. Ambil 2 buah wortel uk sedang
  5. Sediakan 1/4 kol
  6. Siapkan 1 buah tomat
  7. Siapkan 1 batang daun bawang
  8. Sediakan Bagor buat taburan
  9. Ambil 200 ml air
  10. Ambil Bumbu
  11. Ambil 3 siung bawang putih geprek cincang
  12. Sediakan Lada bubuk sesuai selera (me: sedikit krn skalian buat bocil)
  13. Gunakan 1/2 sdt minyak wijen
  14. Gunakan 1 sdm saos tiram
  15. Gunakan 1 sdm maizena larutkan
  16. Sediakan secukupnya Garam
  17. Siapkan secukupnya Kaldu jamur
  18. Gunakan Adonan Tepung
  19. Gunakan 4-5 sdm tepung terigu
  20. Gunakan 1 buah telur
  21. Sediakan secukupnya Garam kaldu jamur dan lada bubuk
  22. Siapkan Secukupnya air
Cara menyiapkan Capcay Goreng Sederhana:
  1. Cuci semua bahan sampai bersih. Potong sayuran sesuai selera. Potong kembang kol perkuntum, rendam dengan air garam agar kotoran yg terselip keluar. Kemudian bilas air bersih
  2. Buat adonan tepung dulu..campur semua bahan adonan kecuali telur. Aduk sampai rata. Jangan lupa cek rasa ya Moms. Setelah dirasa pas masukkan telur. Aduk lagi sampai merata
  3. Panaskan sedikit minyak, masukkan adonan goreng sampai berwarna kecoklatan. Bolak-balik ya Moms biar gak gosong (seperti menggoreng telur dadar). Masak sampai matang, tiriskan lalu iris sesuai ukuran. Sisihkan.
  4. Panaskan minyak, tumis bawang putih geprek sampai harum. Tambahkan air, masukkan wortel dan irisan bakso. Diamkan sampai wortel agak empuk, bumbui saos tiram minyak wijen lada garam dan kaldu bubuk
  5. Masukkan kembang kol aduk rata sampai kembang kol agak empuk. Masukkan irisan tomat sawi putih kol daun bawang dan larutan maizena. Aduk sampai merata. Jangan lupa cek rasa ya Moms :)
  6. Terakhir masukkan potongan adonan tepung yang digoreng tadi. Matikan kompor
  7. Capcay goreng siap disajikan dengan taburan bawang goreng 🥰

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay Goreng Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved