Bagaimana Menyiapkan Pukis Labu Kuning, Menggugah Selera

Bernard Cunningham   06/06/2020 08:06

Pukis Labu Kuning
Pukis Labu Kuning

Sedang mencari ide resep pukis labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis labu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Bahan kue pukis labu kuning: Sukade secukupnya. Nikmatnya sajian kue pukis labu kuning akan bisa anda hadirkan di rumah anda. Sebab resep dari membuat hidangan kali ini akan bisa anda buat dengan mudah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis labu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pukis labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pukis labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pukis Labu Kuning memakai 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pukis Labu Kuning:
  1. Sediakan 3 Butir telur
  2. Gunakan 100 gr Gula pasir
  3. Ambil 180 gr Tepung terigu pro sedang
  4. Gunakan 150 gr Labu, kukus dan haluskan
  5. Ambil 100 ml santan kental (sy pake 2 sdm fibercreme + air=100 ml)
  6. Sediakan 2 Sdm Margarin, cairkan
  7. Gunakan 1/4 sdt Garam
  8. Gunakan Bahan biang:
  9. Gunakan 1 Sdt Ragi instan (fermipan)
  10. Sediakan 1/4 sdt Gula pasir
  11. Siapkan 1 Sdm air hangat kuku
  12. Siapkan Topping:
  13. Siapkan sesuai selera Chocochips atau meises dll

Salah satunya adalah mencegah kanker, berkat Labu kuning kaya akan nutrisi seperti kalium, antioksidan dan vitamin. Resep Kue Pukis Labu Kuning YouTube. Resep Kue Lumpur Labu Kuning Camilan Sehat untuk Buka. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku Penggunaan labu kuning di Indonesia yang paling umum adalah sebagai bahan makanan.

Langkah-langkah membuat Pukis Labu Kuning:
  1. Siapkan bahan. Kukus labu kuning hingga empuk, tiriskan airnya, lalu haluskan. Sisihkan suhu ruang.
  2. Campur bahan biang, aduk rata dan diamkan 15 menit. Jika tidak berbuih tanda ragi tidak aktif ya, jgn dipakai. Pastikan ragi aktif. Cairkan margarin, sisihkan suhu ruang.
  3. Cairkan 2 Sdm fiber creme (jika pakai fibercreme), campur dengan air hingga mencapai 100 ml. Aduk rata. Sisihkan. Ayak tepung terigu sisihkan.
  4. Mixer telur dan gula sampai lembut dan mengembang, masukkan tepung terigu yg sudah diayak, aduk rata dgn spatula.
  5. Masukkan labu kuning yg sudah dihaluskan diselingi santan kental (fiber creme), aduk rata dengan spatula.
  6. Terakhir masukkan biang yg sudah mengembang sambil diaduk perlahan, diamkan adonan +- 30 menit, tutup serbet bersih.
  7. Sambil menunggu kita bisa cairkan margarinnya diamkan suhu ruang.
  8. Setelah 30 menit masukkan margarin cair dan garam, aduk sampai tercampur rata
  9. Panaskan cetakan kue pukis, olesi dengan margarin lalu tuang adonan ¾ cetakan, tunggu muncul pori pori diatasnya, lalu tutup.
  10. Buka tutup cetakan apabila kue sudah tidak terlalu basah atasnya bisa ditaburi toping secukupnya lalu tutup lagi sebentar hingga kue matang sempurna.
  11. Angkat perlahan dengan cara dicongkel pinggirannya (sy pake lidi) lalu keluarkan kue secara perlahan karena panas. Yuhuuu siap ngopi atau ngeteh dah…😍❤❤.. Enakkk…😘

Cara menanam labu kuning sebenarnya tidak terlalu sulit dan bisa dilakukan oleh siapa saja. Bahkan dengan perawatan yang benar-benar tidak diprioritaskan. Namun, jika anda ingin mendapatkan hasil. Labu kuning ✅ ternyata selain jadi kolak juga bisa diolah menjadi kue tart. Resep Kue Tart Labu Keju - Labu kuning adalah salah satu jenis sayuran yang banyak kita temukan di pasar tradisional.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pukis Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved