Anda sedang mencari ide resep kue dadar lapis / crepe cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue dadar lapis / crepe cake yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue dadar lapis / crepe cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue dadar lapis / crepe cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Kue lapis or Kuih Lapis is a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. In Malay and Indonesian lapis means "layers". In this video you will learn how to make the crepe skin used to make kue dadar gulung or kuih ketayap with nice dadar (bopeng) texture on the crepe.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue dadar lapis / crepe cake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Dadar Lapis / Crepe Cake memakai 8 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Dadar Lapis / Crepe Cake:

1. Sediakan 375 gram tepung terigu
2. Gunakan 3 butir telur (kocok lepas)
3. Sediakan 800 ml susu cair coklat
4. Gunakan 2 sdm gula pasir
5. Ambil sejumput garam
6. Sediakan 2 sdt pasta coklat
7. Sediakan 2 sdm bubuk coklat
8. Ambil 200 gram Haan Whipping Cream (1 kotak)

Dapatkan tips dan panduan yang lengkap mengenai cara membuat kue lapis legit prunes yang lembut dan enak. Di IndoTopInfo.com, anda bisa mendapatkan semuanya secara. Ingredients for a lapis legit cake. This cake uses only very basic pantry ingredients.

Cara menyiapkan Kue Dadar Lapis / Crepe Cake:

1. Campur terigu, garam, dan gula. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata.
2. Tambahkan susu secara bertahap sampai halus. Lalu bubuk coklat dan pasta coklat, aduk rata.
3. Saring adonan untuk menghindari gumpalan tepung yang tidak teraduk sempurna.
4. Panaskan teflon anti lengket, oleskan minyak tipis. Kecilkan api, masukkan satu sendok sayur adonan, ratakan pada permukaan teflon. Naikkan suhu ke medium (tengah-tengah).
5. Saat crepe terlihat mengering (+/- 30 detik) balik crepe, tunggu +/- 30 detik lagi, angkat. Lakukan sampai habis. (proses paling lama)
6. Susun sedikit lapisan crepe agar cepat dingin.
7. Mixer whipping cream sesuai ketentuan dibelakang box sampai mengembang dan kaku. Simpan di kulkas sampai crepe dingin siap dioles whipping. Pengolesan whipping saat crepe panas akan mencairkan whipping.
8. Pada alas kue, letakkan selembar crepe lalu oles dengan whipping dengan ketebalan sesuai selera. Tumpuk atasnya dengan crepe, oles lagi dengan whipping cream. Lakukan sampai crepe habis. Sisa whipping cream simpan dalam plastik segitiga untuk finishing.
9. Masukkan kue dadar lapis ke dalam kulkas, tunggu sampai set (+/- 1 jam)
10. Keluarkan kue dadar lapis dari kulkas, sisa whipping cream digunakan sebagai finishing
11. Kue dadar lapis aka crepe cake siap disantap.

Lihat juga resep Rainbow crepe cake enak lainnya. Berbicara soal darimana asal si kue cantik ini, Kata crepe atau krep ini berasal dari bahasa Perancis bunda, jauh banget kan iya :D. Sementara crêpes sering dikaitkan dengan Brittany , sebuah daerah di barat laut Perancis, karena memang merekalah yang paling. The cake directly translates to Layer cake, because as you see it is made up of multi layered thin… Kek Lapis is a well known cake in southeast asia especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, usually serve during festive occasions and holidays. But of course a Japanese dining concept would serve a hokkaido mille crepe.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Dadar Lapis / Crepe Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!