Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mango sticky rice Anti Gagal

Birdie Moore   10/08/2020 04:33

Mango sticky rice
Mango sticky rice

Anda sedang mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mango sticky rice enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mango sticky rice memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mango sticky rice:
  1. Siapkan 500 gr beras ketan
  2. Sediakan 1 lembar daun pandan
  3. Sediakan 100 ml santan
  4. Ambil secukupnya Garam
  5. Gunakan 150 ml air
  6. Gunakan Mangga harumanis
  7. Sediakan Bahan saos vla :
  8. Gunakan 2 lembar daun pandan
  9. Ambil 2 sdm skm (boleh skip)
  10. Sediakan 1/2 sdt garam
  11. Siapkan Sedikit gula pasir
  12. Siapkan Secukupnya Tepung maizena(larutkan dalam sedikit air)
  13. Sediakan 65 ml santan
  14. Gunakan secukupnya Air matang

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Langkah-langkah membuat Mango sticky rice:
  1. Cuci bersih beras ketan,lalu campur dengan air,santan,1/2 sdt garam,daun pandan panasakan dengan api kecil sampai mendidih dan air menyusut sambil diaduk biar ga gosong
  2. Siapkan kukusan,lalu kukus kurleb 30mnit
  3. Siapkan wajan,lalu buat bahan vla.. campur semua bahan vla kecuali maizena
  4. Aduk hingga mendidih,setelah mndidih tuang air larutan maizena tadi aduk sampai vla mengental..angkat tunggu sampai dingin
  5. Siapkan piring saji,kupas mangga potong&tata sesuai selera

Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mango sticky rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved