Anda sedang mencari inspirasi resep pukis enak banget yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis enak banget yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis enak banget, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pukis enak banget enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pukis enak banget yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pukis Enak Banget menggunakan 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pukis Enak Banget:
Siapkan Bahan Fat
Siapkan 125 gr butter
Siapkan Biang
Siapkan 10 gr tp pro sedang
Gunakan 4 gr ragi
Ambil 50 ml air hangat
Siapkan 20 gr gulpas
Sediakan bahan basah
Sediakan 165 ml santan kental
Ambil 100 gr gula pasir
Siapkan 1/2 sdt garam
Sediakan 165 susu cair
Siapkan 80 ml skm
Sediakan 1 sdm vanilla Essence
Sediakan Bahan di mixer
Ambil 2 pcs telur utuh
Sediakan 3 pcs kutel
Gunakan 100 gr gula pasir
Sediakan Bahan kering (ayak)
Siapkan 300 gr tp pro sedang
Sediakan 30 gr maizena
Sediakan Tambahan
Sediakan butter unt olesan
Sediakan 1/8 pasta pandan
Ambil 2 sdt pasta coklat + 2 sdt air
Langkah-langkah membuat Pukis Enak Banget:
cairkan butter, dinginkan - - cmpr bahan biang jd 1, aduk rata. diamkan 10 - 15 mnt. - - Masak santan dhn 100 gr gula smp larut. masukan garam. masak smp didih. sisihkan - - Masukan SKM, aduk rata. masukan susu cair dan vanilla essence, aduk rata. sisihkan di suhu ruangan.
Cmpr n ayak bahan kering jd 1. - masukan 100 gr gula dlm mixer bowl + masukan 180 gr telur (2 telur utuh + 3 kuning dgn berat 180gr). Kocok smp putih mengembang - - masukan bahan basah n kering bergantian. mixer dgn kecepatan rendah - - masukan bahan biang, aduk rata - - masukan butter cair. aduk rata
Diamkan smp mengembang 2x lipat slm 1-2 jam. - setelah ngembang, aduk2 spy bubblenya hilang. - tuang adonan ke gelas takaran - - Panaskan cetakan n tutupnya dan oles margarine
Aduk2 adonan n tuang adonan ke cetakan - jgn smp penuh. 3/4 bagian saja. - - tutup cetakan dan matangkan pukisnya dgn api kecil cenderung sedang. - - kluarkan pukis dr loyang dan oleskan prmukaan pukis dgn butter. - - Bila mau ada rasa pandan or coklat.bisa ambl sdkt adonan + beri pasta coklat or pandan dan aduk rata. - - nb: setiap menuang adonan br pastikan loyang di oleskan dl..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pukis Enak Banget yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!