Bagaimana Membuat Mango sticky rice, Bisa Manjain Lidah

Owen Padilla   06/08/2020 10:43

Mango sticky rice
Mango sticky rice

Lagi mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mango sticky rice yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mango sticky rice menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mango sticky rice:
  1. Sediakan Bahan ketan:
  2. Ambil 125 gr beras ketan + pandan(q pakai yg kering)
  3. Sediakan 1 sachet santan bubuk
  4. Ambil Sedikit garam dan air
  5. Sediakan Bahan fla santan:
  6. Ambil 1 sachet santan bubuk
  7. Gunakan Kira2 60 ml air
  8. Siapkan Sckpnya SKM (untuk pemanis)
  9. Ambil 1 sdm maizena(Klo kurang kental ditambah)
  10. Gunakan 1 pandan (q. Pakai yg kering)
  11. Sediakan Pelengkap:
  12. Ambil 1 buah mangga
  13. Ambil Wijen sangrai

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Langkah-langkah membuat Mango sticky rice:
  1. Aron beras ketan,dgn air Sckpnya + pandan + garam dan santan bubuk….kemudian kukus +-20 menit
  2. Air + santan + SKM + pandan masak dgn api kecil Klo sudah mulai mendidih masukkan maizena yg sudah ditambah air sebelumnya….masak sampai mengental
  3. Cetak nasi ketan,tuang vla diatasnya…sajikan dgn potongan mangga dan tabur wijen
  4. Jadi 2 porsi…seporsi dimakan bertiga udah puas…

Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mango sticky rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved