Resep Ayam goreng kremes Anti Gagal

Rena Stokes   05/07/2020 17:46

Ayam goreng kremes
Ayam goreng kremes

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kremes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng kremes sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng kremes memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng kremes:
  1. Sediakan 1 Ekor ayam ukuran sedang
  2. Siapkan 650 cc air kelapa muda / air biasa
  3. Ambil bumbu yang dihaluskan
  4. Gunakan 2 ruas Kunyit segar
  5. Sediakan 5 siung bawang putih
  6. Ambil 1 ruas Lengkuas
  7. Siapkan 1/2 ruas jahe
  8. Ambil 4 butir kemiri utuh, sangria
  9. Sediakan 1 sdm ketumbar,sangria
  10. Gunakan 1 sdm gula
  11. Siapkan 1/2 sdt garam
  12. Gunakan secukupnya Penyedap rasa
  13. Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
  14. Gunakan bumbu tambahan
  15. Siapkan 1 Batang sereh, geprek
  16. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  17. Sediakan 2 lembar daun salam

Membuat ayam kremes ini, ayam cukup diolah dengan digoreng. Ayam Goreng Kremes is popular across the country. Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with. Pernahkan Anda memikirkan resep memasak ayam goreng kremes lezat yang biasa dihidangkan di depot-depot kesayangan Anda?.

Cara membuat Ayam goreng kremes:
  1. Haluskan bumbu yang dihaluskan, tambahkan air kelapa. Rebus dengan api kecil. Masukan ayam yang sudah dicuci dan dipotong-potong. Masukkan Bumbu tambahan.
  2. Ungkep dengan api kecil kurang lebih 1 jam atau hingga ayam lunak, air surut dan bumbu meresap. Angkat dan tiriskan. Dinginkan. Lalu goreng.
  3. BAHAN KREMES 100 gram tepung tapioca kualitas bagus 150 cc santan encer 2 butir telor 1 sdt penguat rasa 1 sdt garam halus ¼ sdt merica bubuk
  4. CARBUT Campur semua bahan, aduk rata, tuang sedikit demi sedikit ke dalam minyak panas (yang banyak minyaknya). Angkat dan saring. Siap disajikan sebagai kremesan. SELAMAT MENCOBA

Ini adalah salah satu resep enak dari ayam yang telah lama begitu. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita. Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved