Cara Gampang Menyiapkan Capcay Goreng Sederhana, Lezat Sekali

Sylvia Ray   10/10/2020 12:43

Capcay Goreng Sederhana
Capcay Goreng Sederhana

Lagi mencari ide resep capcay goreng sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay goreng sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay goreng sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay Goreng Sederhana memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Goreng Sederhana:
  1. Siapkan 1/2 bh kol ukuran sedang
  2. Sediakan 1 bh wortel
  3. Ambil 1 ikat kecil sayur hijau
  4. Ambil 1/2 bh sawi putih
  5. Gunakan 5 btr baso ayam (belah dua)
  6. Siapkan 2 btg daun bawang
  7. Siapkan 3 btg seledri
  8. Sediakan 2 bh cabe merah besar
  9. Siapkan 2 bh cabe rawit
  10. Gunakan 5 bh bawang merah
  11. Sediakan 4 bh bawang putih
  12. Siapkan 1 sdt merica
  13. Ambil 1 sdt garam
  14. Gunakan 3 sdm saos tomat
  15. Gunakan 1 sdm kecap manis
  16. Ambil 1 sdt gula pasir
  17. Gunakan secukupnya Minyak goreng
  18. Siapkan secukupnya Air
Cara membuat Capcay Goreng Sederhana:
  1. Cuci dan potong"semua sayuran sesuai selera… Kalo saya saya suka yg agak besar"😁
  2. Iris tipis bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe merah besar… Iris juga seledry dan daun bawangnya..sisihkan..
  3. Panaskan minyak..tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum… Tambahkan sedikit air..lalu masukkan baso dan wortel..tunggu hingga mendidih…
  4. Setelah mendidih masukkan semua sayuran..aduk rata..tambahkan cabe merah besar dan cabe rawit..tunggu sampai setengah matang..
  5. Tambahkan garam,merica,saos tomat,kecap manis,gula pasir,daun bawang,seledry.. Aduk rata… Cicipi rasa…. Tunggu sampai matang..
  6. Capcay goreng sederhana siap disajikan..bisa ditambahkan bawang goreng…sebagai peneman nasi putih…. Maknyuuussss😁

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved