Lagi mencari inspirasi resep pukis labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis labu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis labu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pukis labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pukis labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pukis Labu Kuning memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pukis Labu Kuning:

1. Gunakan 150 gr labu kuning
2. Gunakan 3 butir telur
3. Siapkan 100 gr gula pasir
4. Sediakan 180 gr terigu protein sedang
5. Siapkan 100 ml santan
6. Ambil 2 sdm margarin, cairkan
7. Gunakan Sejumput garam
8. Ambil Bahan biang:
9. Ambil 1 sdt ragi instan
10. Gunakan 1/4 sdt gula pasir
11. Siapkan 2 sdm air hangat
12. Gunakan Topping sesuai selera : chocochip, keju potong

Langkah-langkah menyiapkan Pukis Labu Kuning:

1. Kukus labu hingga matang lalu haluskan
2. Campur bahan biang,lalu diamkan hingga berbusa
3. Mixer telur dan gula pasir hingga mengental, lalu masukkan terigu mixer dgn kecepatan rendah hingga tercampur rata
4. Masukkan labu yang sudah dihaluskan, mixer hingga tercampur rata.
5. Masukkan santan, aduk dengan spatula. Lalu masukkan bahan biang, aduk kembali dan sisihkan dengan ditutup serbet. Diamkan adonan kira2 30 menit
6. Setelah 30 menit, masukkan margarin cair dan garam ke dalam adonan lalu aduk rata
7. Panaskan cetakan pukis dengan api kecil, oles dgn sedikit margarin
8. Tuang adonan 3/4 cetakan, tunggu berbuih baru tutup cetakan. Setelah hampir matang beri topping sesuai selera lalu tutup kembali hingga pukis matang

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pukis Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!