Sedang mencari ide resep ayam goreng kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kremes menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kremes:

1. Sediakan 1 ekor ayam potong2 cuci bersih
2. Sediakan 8 siung bawang merah
3. Gunakan 4 siung bawang putih
4. Ambil 3 butir kemiri
5. Siapkan 1 sdm ketumbar
6. Siapkan 1 ruas kunyit
7. Siapkan 1 ruas jahe
8. Siapkan 1 ruas lengkuas
9. Sediakan 3 lbr daun salam
10. Gunakan 1 buah sereh memarkan
11. Siapkan secukupnya garam dan gula pasir

Cara membuat Ayam Goreng Kremes:

1. Haluskan bumbu2 kecuali daun salam dan sereh (saya blender semua bumbu yg dihaluskan).
2. Masak ayam dan bumbu halus serta tambahkan garam, gula pasir, sereh, dan daun salam, tuang air secukupnya.
3. Masak ayam ungkep sampai air tinggal sedikit, sisakan kurang lebih 200 ml utk bumbu kremesan.
4. Setelah ayam matang dan empuk, pindahkan ayam ke wadah lain, sisihkan.
5. Cara Membuat kremesan : *Bahan-bahan: 125 gr Tepung Sagu 2 sdm Tepung Beras 200 ml Air + 100ml Santan instan kental (aku pake air sisa ungkepan ayam goreng) 2 siung Bawang putih (haluskan) 1 btr Kuning Telur 1/2 sdt Baking Powder Double Action (aku pake Hercules) Sesuai Selera Kaldu ayam bubuk/garam *Langkah: Campur Dan aduk semua bahan jadi satu. Panaskan minyak dalam wajan, sambil menunggu minyak panas masukkan baking powder ke dalam adonan, aduk rata.  Pastikan minyak sudah benar-benar panas
6. Aduk-aduk adonan menggunakan telapak tangan, ambil adonan dengan tangan, kucurkan adonan dengan bantuan jari tangan dengan gerakan berputar  Angkat tangan kurleb 20-25cm di atas wajan waktu ngucurin  (tuang adonan paling sedikit 3-4 genggam setiap menggoreng) Setelah adonan masuk,bakal menyebar..setelah mulai kokoh,angkat ujungnya lalu lipat yah,goreng sampai kecokelatan, angkat.
7. Terakhir goreng ayam sampai berwarna kuning kecoklatan, angkat sajikan atau taburi atasnya dengan kremesannya.
8. Catatan : jika ingin menyimpan kremesan di dalam toples alasi dasar toples dengan kertas roti, agar minyaknya bisa terserap, tutup toples dengan rapat

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!