Bagaimana Membuat Mango Sticky Rice, Enak Banget

Katie Hall   19/04/2020 15:59

Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice

Sedang mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mango sticky rice yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mango Sticky Rice menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mango Sticky Rice:
  1. Sediakan Mangga (potong2)
  2. Siapkan 🌼 Ketan :
  3. Sediakan 1 kg beras ketan (rendam 2 jam)
  4. Gunakan 2 sachet santan kara
  5. Sediakan 5 sdm gula
  6. Sediakan 1 sdt garam
  7. Ambil 1 gelas belimbing air
  8. Sediakan 1 ikat daun pandan
  9. Gunakan 🌼 saus /fla :
  10. Gunakan 3 sachet santan kara
  11. Gunakan 600 ml air
  12. Sediakan 3 sdm maizena (larutkan air)
  13. Gunakan 3 sdm gula
  14. Ambil Sejumput garam
  15. Ambil 2 ikat daun pandan
  16. Sediakan 🌼 pelengkap :
  17. Gunakan Wijen sangrai untuk taburan

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Cara menyiapkan Mango Sticky Rice:
  1. Campur santan kara, gula dan garam dengan segelas air
  2. Panaskan kukusan, lalu kukus ketan hingga matang
  3. Panaskan kukusan, lalu kukus ketan hingga matang
  4. Sambil menunggu ketan matan, buat fla dg mencampur semua bahan kecuali maizena.
  5. Masak hingga mendidih, lalu masukkan larutan maizena masak hingga kental meletup2
  6. Sajikan ketan dg potongan mangga, siram fla lalu beri taburan wijen

Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mango sticky rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved