Lagi mencari inspirasi resep pukis banyumas empuk dan menul yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis banyumas empuk dan menul yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis banyumas empuk dan menul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pukis banyumas empuk dan menul yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pukis banyumas empuk dan menul yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pukis Banyumas Empuk dan menul menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pukis Banyumas Empuk dan menul:

1. Siapkan 2 butir telur
2. Gunakan 150 gr gula pasir
3. Gunakan 250 gr tepung terigu protein sedang
4. Siapkan 375 ml santan (dari 200ml santan instan kental dan 175 ml air)
5. Ambil 1 sdt ragi instan
6. Gunakan 1/2 sdt pasta vanilla
7. Sediakan 4 lembar daun jeruk purut (resep asli 2 lembar tp saya suka aroma daun jeruk jd saya tambahkan)
8. Siapkan 1/2 sdt garam
9. Sediakan 85 gr susu kental manis
10. Siapkan 100 gr butter/margarin (cairkan)
11. Sediakan Topping
12. Gunakan batang Coklat
13. Ambil Meses
14. Gunakan Keju
15. Ambil Nangka
16. Sediakan Pisang

Cara menyiapkan Pukis Banyumas Empuk dan menul:

1. Pertama-tama siapkan semua bahan, lalu masak santan dan daun jeruk hingga mendidih kemudian diamkan hingga santan dingin, buang daun jeruknya dan masukkan susu kental manis, aduk rata.
2. Kocok gula dan telur dengan mixer hingga menggembang dan gula mencair, kemudian masukkan pasta vanilla. Campurkan tepung terigu, ragi dan garam. Lalu masukkan dalam adonan telur dan gula bergantian dengan santan hingga habis dengan mixer kecepatan rendah
3. Setelah semua tercampur, masukkan margarin/butter yg telah dicairkan, aduk sampai rata saja. Kemudian diamkan kurang lebih 1 jam sambil tutup adonan dengan lap kain bersih
4. Bila sudah satu jam dan adonan sudah mengembang, siapkan cetakan pukis yg sudah dipanaskan terlebih dahulu (saya ngetest uda panas atau belim dengan saya oles margarin kalau sudah langsung mencair margarinnya berarti sudah panas) kemudian tuangkan adonan pukis 1/2 atau 3/4 cetakan
5. Biarkan sampai mengembang baru diberi topping sesuai selera. Masak dengan menggunakan api kecil ya biar matangnya rata dan tidak gosong. Setelah diangkat dari cetakan saya oles margarin lagi supaya tetap moist. Selamat mencoba 💜

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pukis banyumas empuk dan menul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!