Lagi mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mango sticky rice yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mango Sticky Rice menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mango Sticky Rice:

1. Siapkan 1 mangga,potong tipis-tipis
2. Sediakan 200 gr ketan putih,rendam 3 jam,cuci, tiriskan
3. Gunakan 200 ml santan
4. Siapkan 1/4 sdt garam
5. Sediakan 1 lbr pandan, simpulkan
6. Ambil Bahan vla santan:
7. Gunakan 300 ml santan
8. Ambil 1/4 sdt garam
9. Siapkan 4 sdm gula pasir
10. Ambil 1 lbr pandan
11. Sediakan 1 sdm maizena (larutkan dengan 10 ml air)

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Cara membuat Mango Sticky Rice:

1. Kukus ketan 15 menit sampai setengah matang (tergantung ketannya)
2. Rebus santan,garam,dan pandan sampai mendidih, masukkan ketan kukus. Masak sampai santan menyusut. Kukus kembali ketan sampai matang (kurleb 15-20 menit)
3. Buat vla : rebus bahan vla kecuali maizena sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena,masak sampai matang dan meletup-letup
4. Taruh di piring saji: ketan,mangga dan siram vla santan. Lebih enak taburi wijen sangrai (saya ga pakai)

Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mango sticky rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!