Resep Mango Sticky Rice yang Lezat Sekali

Luke Maxwell   28/08/2020 11:19

Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice

Lagi mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mango sticky rice yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mango Sticky Rice menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mango Sticky Rice:
  1. Siapkan Ketan
  2. Ambil 1/2 kg beras ketan
  3. Ambil 2 lembar daun pandan
  4. Siapkan 300 cc santan cair
  5. Ambil secukupnya Air
  6. Gunakan Sedikit garam
  7. Siapkan Saus fla
  8. Gunakan 500 cc santan sedang jangan terlalu cair/kental
  9. Siapkan Sedikit vanili bubuk
  10. Ambil 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
  11. Sediakan Secukupnya gula
  12. Ambil 1 lembar daun pandan
  13. Gunakan Mangga
  14. Ambil 3 buah mangga harum manis matang, potong dadu

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Cara membuat Mango Sticky Rice:
  1. Ketan: rendam beras ketan selama 4-6jam, tiriskan
  2. Rebus ketan dengan air sampai setengah matang dan air sat lalu masukkan santan cair dan masak sampai ketan matang. Sisihkan
  3. Saus fla: masak semua bahan kecuali larutan tepung maizena dan aduk sampai mendidih dan matang. Setelah itu masukkan larutan tepung maizena dan aduk hingga mengental dan meletup
  4. Tata di wadah ketan, potongan mangga dan siram saus fla diatasnya. Siap disajikan ❤️

Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mango Sticky Rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved