Lagi mencari ide resep capcay goreng bakwan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng bakwan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng bakwan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay goreng bakwan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay goreng bakwan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Goreng Bakwan menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Goreng Bakwan:
Gunakan 1 buah dada ayam
Siapkan 200 gr udang
Siapkan 4 buah sosis
Sediakan 2 batang wortel
Gunakan 200 gr kol
Sediakan 1 ikat sawi
Ambil 6 buah bawang putih
Siapkan 3 buah kemiri
Siapkan Secukupnya cabe rawit
Ambil 4 sdm kecap manis
Ambil 1 sdt minyak wijen
Gunakan 1 sdt gula pasir
Gunakan 1 sdt garam
Gunakan 1 sdt kaldu jamur
Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
Ambil 100 gr terigu
Gunakan 50 gr tepung tapioka
Gunakan Secukupnya air
Cara membuat Capcay Goreng Bakwan:
Haluskan bawang merah, putih, kemiri juga cabe
Tumis bumbu hingga matang, masukann ayam, beri sedikit air biarkan sampai air hhampir habis masukan sosis, udang aduk-aduk beri gula garam,nlada, kaldu jamur kemudian masukn aaturan masak sampai setengah matang
Koreksi rasa kemudian masukan tepung goreng, lecap manis, aduk2 sebentar angkat sajikan
Cara membuat tepung goreng:
Campurkan jadi satu tepung dengan air beri sedikit kaldu jamur, juga daun bawang aduk
Goreng sepereti bakwan hingga matang dan garing, potong-potong
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng bakwan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!