Resep Lumpia Goreng Krispi Ayam Sayur yang Sempurna

Frank Schmidt   27/04/2020 13:38

Lumpia Goreng Krispi Ayam Sayur
Lumpia Goreng Krispi Ayam Sayur

Lagi mencari inspirasi resep lumpia goreng krispi ayam sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia goreng krispi ayam sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia goreng krispi ayam sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lumpia goreng krispi ayam sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lumpia goreng krispi ayam sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia Goreng Krispi Ayam Sayur menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lumpia Goreng Krispi Ayam Sayur:
  1. Sediakan 200 gr daging ayam yang sudah dipotong dadu dan di ungkep
  2. Sediakan 500 gr kentang yang dikukus
  3. Gunakan 150 gr wortel yang dikukus
  4. Gunakan 3 siung bawang merah
  5. Gunakan 4 siung bawang putih
  6. Gunakan 1 batang daun bawang/sop
  7. Sediakan 2 batang daun seledri
  8. Ambil 1 butir telur
  9. Ambil 1 sdt merica
  10. Gunakan 2 sdt garam
  11. Ambil 1/4 sdt gula pasir
  12. Siapkan 2 sdm tepung tapioka/sagu dicampur air menjadi lem
  13. Ambil 7 buah cabe rawit dicincang halus
  14. Gunakan secukupnya Minyak
  15. Sediakan 30 lembar kulit pangsit instan (beli di mini market/mall)
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia Goreng Krispi Ayam Sayur:
  1. Pertama, kita siapkan semua bahan. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, gula dan garam lalu tumis menggunakan sedikit minyak goreng.
  2. Kedua, apabila sudah harum masukkan ayam lalu tumis hingga berubah warna keputihan. Setelah itu masukkan telur yang dikocok lepas dan orak arik hingga tercampur rata, lalu masukkan daun bawang dan seledri. Tumis terus hingga harum.
  3. Ketiga, masukkan wortel dan kentang yang telah dipotong dadu dan dikukus, lalu tumis hingga masak dan tiriskan.
  4. Setelah menunggu isian dingin, kita gulung lumpianya sesuai selera baik itu memanjang, segitiga atau persegi ya☺️ jangan lupa dilem menggunakan lem tepung sagu agar lumpia tidak merekah ketika digoreng💖 Goreng lumpia menggunakan apo kecil dan anglat jika sudah kekuningan ya bunda.
  5. Lumpia siap disantap💖

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpia goreng krispi ayam sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved