Bagaimana Membuat Capcay goreng yang Sempurna

Gerald Robbins   01/09/2020 05:31

Capcay goreng
Capcay goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sajikan capcay goreng yang lezat untuk keluarga di rumah. Lihat juga resep Capcay Goreng Merah, Simpel & Enak enak lainnya. Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay goreng memakai 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay goreng:
  1. Siapkan 1/2 bonggol brokoli siangi kecil2
  2. Sediakan 1 wortel potong bebas
  3. Sediakan 5 jamur potong bebas (saya pakai portabelo)
  4. Sediakan 2 batang Seledri rajang kasar
  5. Siapkan 1 batang daun bawang potong panjang ( saya ga pake krn habis
  6. Sediakan Adonan tepung
  7. Ambil 4 sdm tepung terigu
  8. Ambil 1 telur
  9. Gunakan 1 bawnag putih ulek
  10. Siapkan Sedikit garam
  11. Siapkan Sedikit air
  12. Gunakan 1/4 sdt lada
  13. Siapkan 1 sdt mentega
  14. Gunakan secukupnya Cabe rawit utuhan
  15. Siapkan Bawang goreng untuk taburan
  16. Gunakan Bumbu
  17. Siapkan 1/2 bawang bombay kecil potong panjang
  18. Sediakan 2 bawnag merah iris tipis
  19. Siapkan 2 bawang putih ulek dengan 1 kemiri
  20. Gunakan 1/4 sdt lada
  21. Siapkan Garam
  22. Gunakan Kaldu jamur
  23. Sediakan 1 sdm mentega

Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar. Sajian khas capcay goreng dari Kota Kembang. Capcay adalah makanan yang mengandung sayuran dan bisa ditambah udang atau daging ayam, bakso bahkan jamur.

Cara membuat Capcay goreng:
  1. Campur bahan adonan tepung jadi 1 sampe rata dan goreng dengan mentega potong dan iris2 tipis sisihkan
  2. Panaskan mentega masukan bawang merah dan bawang bombay aduk sampai harum dan layu lalu masukan bawang putih dan kemiri ulek aduk sampai harum kemudian masukan brokoli dan wortel beri sedikit air dan tutup agar sayuran matang dan tutup
  3. Saat setengah matang masukan jamur dan adonan tepung goreng kemudian garam kaldu jamur dan merica aduk lagi dan tutup sampe kuah habis koreksi rasa lalu masukan daun seledri dan cabe utuhan aduk rata dan matikan api. Taburi bawnag goreng

Menu ini bisa menjadi bagian yang ada dimeja. ResepMedia.com - Mudah dan cepat resep capcay saat Anda Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved