Bagaimana Membuat Capcay goreng kampung (tanpa daging) yang Enak

Kathryn Wheeler   18/06/2020 01:25

Capcay goreng kampung (tanpa daging)
Capcay goreng kampung (tanpa daging)

Anda sedang mencari ide resep capcay goreng kampung (tanpa daging) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng kampung (tanpa daging) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng kampung (tanpa daging), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay goreng kampung (tanpa daging) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk keluarga di rumah. Tak perlu beli ke restoran, kamu bisa membuatnya di rumah karena caranya sangat Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay goreng kampung (tanpa daging) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay goreng kampung (tanpa daging) menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay goreng kampung (tanpa daging):
  1. Gunakan 1 butir telur
  2. Gunakan 50 grm tepung terigu
  3. Ambil 1/2 buah wortel
  4. Sediakan 3 lembar kol
  5. Ambil 2 buah daun bawang
  6. Sediakan 1 sdt garam
  7. Siapkan 2 sdt bumbu jamur
  8. Ambil 1 sdt kecap asin
  9. Sediakan 1 sdm kecap manis
  10. Sediakan minyak goreng
  11. Sediakan air
  12. Sediakan bawang merah bawang putih

Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu Kandungan gizi capcay kuah ataupun goreng. Tips membuat resep capcay supaya enak dan lezat.

Langkah-langkah membuat Capcay goreng kampung (tanpa daging):
  1. Pertama kita akan membuat adonan untuk cap cay kampung. caranya kocok 1 butir telur tambahkan terigu, garam dan bumbu jamur. campur sampai rata dan tambahkan air kurang lebih 1 mug (gelas). aduk rata.
  2. Panaskan minyak yg agak banyak di wajan kemudia setelah panas masukan adonan. buat lingkaran agak besar seperti kalo membuat bakwan.
  3. Setelah kelihatan matang angkat dan dinginkan. setelah itu potong2 memanjang tapi jgn terlalu tipis. kurang lebih 1,5 cm lebarnya.
  4. Cincang bawang merah dan bawang putih. iris kol dan wortel bentuk korek.
  5. Setelah semua siap panaskan wajan. masukan 2 sdm minyak.goreng kemudian masukan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum.
  6. Masukan kol dan wortel yang sudah dipotong. tumis sampai layu kemudian masukan potongan capcay kampung ke dalam wajan.
  7. Tambahkan kecap ikan, bumbu jamur dan sedikit air (kurang lebih 10 sdm) tambahkan kecap.
  8. Test rasa, sajikan. jangan lupa taburi bawang goreng diatasnya supaya lbh sedap.

Kita bisa menambahkan irisan bakso sapi, sosis, daging, jamur atapun udang sehingga. Cara bikin capcay goreng hampir sama dengan cara masak capcay kue kental baik bahan sayurannya maupun bumbu bumbunya, hanya saja tidak menggunakan tepung maizena. Berbeda dengan masakan sayur nangka yang memasukkan santal kental dalam bahan masakannya. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay goreng kampung (tanpa daging) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved