Lagi mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Goreng memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay Goreng:

1. Siapkan 50 gr kol, potong-potong
2. Siapkan 50 gr sawi hijau, potong-potong
3. Sediakan 50 gr buncis, potong-potong
4. Gunakan 2 buah wortel, potong-potong
5. Siapkan 25 gr jagung utren, potong-potong
6. Ambil 1 buah tomat, potong-potong
7. Ambil 2 batang daun bawang, potong-potong
8. Sediakan 1 batang seledri, potong-potong
9. Ambil 5 buah bakso daging, belah 2
10. Ambil 5 siung bawang merah, iris tipis
11. Siapkan 30 ml air
12. Gunakan 1 sdm saus tiram
13. Ambil Minyak untuk menumis
14. Ambil Bahan yang dihaluskan
15. Sediakan 2 sdt garam
16. Siapkan 1 sdt merica
17. Sediakan 4 siung bawang putih

Cara menyiapkan Capcay Goreng:

1. Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah hingga harum. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan saus tiram, tumis kembali.
2. Setelah harum, masukkan bakso dan wortel, beri air. Masak hingga wortel matang.
3. Kemudian masukkan kol, jagung utren dan buncis, masak kembali hingga sedikit layu. Masukkan buncis, daun bawang, seledri, tomat. Masak hingga semua sayuran matang, angkat, hidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!