Sedang mencari ide resep manggo sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal manggo sticky rice yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari manggo sticky rice, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan manggo sticky rice enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah manggo sticky rice yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Manggo Sticky Rice memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Manggo Sticky Rice:
Siapkan 2 bh mangga harumanis
Gunakan 250 gr beras ketan putih
Gunakan 1 lbr daun pandan
Sediakan 1 sdm gula pasir
Gunakan Sejumput garam
Ambil 250 ml santan (65 ml santan kental + air)
Gunakan Secukupnya wijen putih untuk taburan
Ambil Bahan fla
Gunakan 300 ml santan (me : 65 ml santan kental + air)
Ambil 3 sdm gula pasir
Siapkan Sejumput garam
Sediakan 1 lbr daun pandan
Gunakan 2 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air
Cara membuat Manggo Sticky Rice:
Cuci bersih beras ketan, lalu tambahkan santan, garam, gula dan daun pandan. Masak di ricecooker sampai matang.
Sambil menunggu nasi ketannya matang. Dipanci terpisah kita buat flanya. Campurkan santan, gula, garam dan daun pandan. Masak dengan api sedang sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. Aduk terus dengan api kecil sampai fla mengental dan mendidih. Sisihkan
Cara menyajikannya, tata nasi ketan dipiring lalu kupas dan potong2 mangga. Lalu guyur dengan vla dan taburi sedikit wijen. Siap dihidangkan. Selamat mencoba 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat manggo sticky rice yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!