Sedang mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mango sticky rice enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mango Sticky Rice memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mango Sticky Rice:

1. Gunakan 1-2 buah mangga, potong-potong
2. Ambil Bahan Ketan :
3. Ambil 250 gram beras ketan putih, rendam selama 1 jam
4. Siapkan 250 ml santan
5. Sediakan 1 lembar daun pandan, potong-potong
6. Sediakan 1/4 sdt garam
7. Gunakan Bahan saus/vla :
8. Ambil 200 ml santan
9. Sediakan 1 sdm gula pasir
10. Siapkan 1 lembar daun pandan, ikat simpul
11. Sediakan 2 sdt maizena, larutkan dengan 2 sdm air
12. Ambil 1/4 sdt garam
13. Siapkan Taburan :
14. Siapkan Secukupnya wijen, sangrai

Cara membuat Mango Sticky Rice:

1. Cuci bersih beras ketan dan rendam dalam air selama 1 jam.
2. Dalam wadah magic com, masukkan semua bahan ketan, tekan tombol cook, masak sampai ketan matang seperti memasak nasi biasa.
3. Larutkan 2 sdt maizena dengan 2 sdm air, sisihkan.
4. Dalam panci, masak semua bahan saus / vla kecuali maizena, aduk sampai hampir mendidih.
5. Lalu masukkan larutan maizena, aduk sampai mengental dan meletup-letup.
6. Penyelesaian : tata ketan dan potongan mangga lalu siram dengan saus santan dan taburi wijen sangrai di atasnya.
7. Sajikan, hmm yum yum 🤤😋..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mango sticky rice yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!