Anda sedang mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mango sticky rice enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mango Sticky Rice menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mango Sticky Rice:

1. Sediakan 1-2 buah mangga, potong-potong
2. Sediakan Bahan Ketan :
3. Siapkan 250 gram beras ketan putih, rendam selama 1 jam
4. Sediakan 250 ml santan
5. Sediakan 1 lembar daun pandan, potong-potong
6. Ambil 1/4 sdt garam
7. Sediakan Bahan saus/vla :
8. Ambil 200 ml santan
9. Sediakan 1 sdm gula pasir
10. Siapkan 1 lembar daun pandan, ikat simpul
11. Ambil 2 sdt maizena, larutkan dengan 2 sdm air
12. Gunakan 1/4 sdt garam
13. Gunakan Taburan :
14. Siapkan Secukupnya wijen, sangrai

Langkah-langkah menyiapkan Mango Sticky Rice:

1. Cuci bersih beras ketan dan rendam dalam air selama 1 jam.
2. Dalam wadah magic com, masukkan semua bahan ketan, tekan tombol cook, masak sampai ketan matang seperti memasak nasi biasa.
3. Larutkan 2 sdt maizena dengan 2 sdm air, sisihkan.
4. Dalam panci, masak semua bahan saus / vla kecuali maizena, aduk sampai hampir mendidih.
5. Lalu masukkan larutan maizena, aduk sampai mengental dan meletup-letup.
6. Penyelesaian : tata ketan dan potongan mangga lalu siram dengan saus santan dan taburi wijen sangrai di atasnya.
7. Sajikan, hmm yum yum 🤤😋..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mango sticky rice yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!