Lagi mencari ide resep ayam kecap sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kecap Sederhana menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap Sederhana:

1. Siapkan 1 kg daging ayam potong negeri
2. Siapkan 60 ml kecap manis
3. Ambil 2 sdm kecap asin
4. Siapkan 7 buah cabe merah keriting
5. Sediakan 10 buah cabe rawit
6. Ambil 10 siung bawang merah
7. Siapkan 6 siung bawang putih
8. Sediakan 100 ml air untuk merebus daging ayam
9. Ambil 100 ml air untuk masak kecap
10. Ambil 1 buah jeruk (bebas jeruk apa saja)
11. Siapkan 1 sdm garam untuk rebusan daging
12. Sediakan 1/2 sdm garam untuk masak kecap
13. Gunakan 1 sdt penyedap rasa
14. Siapkan 200 ml minyak untuk menggoreng daging ayam
15. Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
16. Gunakan 4 lembar daun jeruk
17. Gunakan 4 lembar daun salam

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Sederhana:

1. Kupas bawang merah dan bawang putih, buang tangkai cabe lalu cuci bersih semua kemudian diiris tipis, lalu sisihkan
2. Cuci bersih daging ayam, lalu masukkan dalam panci beri air, garam dan air perasan jeruk, lalu masak selama 10 menit
3. Tiriskan daging yang telah direbus tadi kemudian panaskan minyak lalu goreng daging ayam yang telah direbus tadi, tidak usah terlalu garing, goreng sebentar saja
4. Kemudian panaskan minyak lalu tumis bawang merah sampai harum kemudian masukkan bawang putih dan cabe merah keriting dan cabe rawit yang telah diiris
5. Masukkan daun jeruk dan daun salam oseng-oseng lalu beri air, kemudian beri garam
6. Beri penyedap rasa lalu aduk-aduk kemudian masukkan daging ayam yang telah digoreng tadi
7. Beri kecap manis lalu aduk-aduk, masak sampai air susut, setelah matang sajikan 😉

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!