Anda sedang mencari inspirasi resep manggo sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal manggo sticky rice yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manggo sticky rice, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan manggo sticky rice yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah manggo sticky rice yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Manggo Sticky Rice menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Manggo Sticky Rice:
- Ambil Bahan Ketan :
- Gunakan 500 gr Beras Ketan
- Ambil 500 ml santan cair (me : 2 sachet Sasa Santan + air)
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Gula
- Ambil Bahan Vla :
- Sediakan 250 ml santan cair (me : 1 Sachet Sasa Santan + air)
- Siapkan 3 sdm Gula
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 3 sdm maizena larut
- Sediakan Bahan Topping :
- Siapkan Buah Mangga atau sesuai selera
Cara menyiapkan Manggo Sticky Rice:
- Cuci bersih ketan. Lalu rendam selama 1 jam
- Larutkan 2 sachet santan hingga mencapai 500ml.. Lalu tambahkan garam dan gula. Tuang ke beras ketan. Lalu masak di Rice Cooker hingga matang.
- Buat vla nya. Campur semua bahan kecuali maizena larut. Masak hingga mendidih. Lalu masukan maizena larut hingga mengental
- Mari plating!! Cetak sticky rice, taruh di piring. Beri potongan buah mangga di samping sticky rice. Tambahkan vla nya, hias dengan daun pandan.. Aku pakai daun pisang (ala kadar nya) 💃💃💃
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat manggo sticky rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
