Anda sedang mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mango sticky rice yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mango Sticky Rice memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mango Sticky Rice:

1. Siapkan 500 gr beras ketan
2. Siapkan 650 ml santan
3. Ambil 1 sdt garam
4. Gunakan 2 sdm gula pasir
5. Sediakan 2 lembar daun pandan
6. Gunakan Bahan vla santan :
7. Gunakan 400 ml santan
8. Siapkan 3 sdm gula pasir
9. Ambil Secukupnya garam
10. Gunakan Secukupnya vanilli
11. Ambil 1 lembar daun pandan
12. Siapkan 2 sdm maizena
13. Sediakan Pelengkap :
14. Ambil Secukupnya mangga harum manis (saya pakai 2 buah mangga)
15. Gunakan Secukupnya wijen sangrai untuk taburan

Cara menyiapkan Mango Sticky Rice:

1. Siapkan beras ketan lalu cuci bersih, rendam beras ketan selama 2 jam, lalu buang airnya dan tiriskan.
2. Masak santan, beri garam, gula pasir dan daun pandan, aduk rata, jika sudah mendidih masukkan beras ketan tadi, aduk rata, masak sampai air masih tersisa sedikit.
3. Matikan api, diamkan hingga semua santan meresap, lalu kukus beras ketan hingga matang kira-kira 25 menit. Bahan vla santan : masak santan beri garam, daun pandan, gula pasir dan vanili, masak hingga mendidih sampai diaduk-aduk.
4. Sebelumnya siapkan tepung maizena yang sudah diberi air, jika santan mendidih, beri air larutan maizena dan santan langsung diaduk-aduk, masak hingga santan meletup-letup, matikan api, biarkan hingga dingin. Siapkan mangga lalu kupas.
5. Penyajian : siapkan piring, taruh ketan dan potongan mangga, taburi vla santan diatas ketan, terakhir taburi dengan wijen sangrai.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mango Sticky Rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!