Lagi mencari inspirasi resep pukis labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pukis labu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis labu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pukis labu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pukis labu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pukis Labu Kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pukis Labu Kuning:

1. Siapkan Bahan Biang
2. Gunakan 1/4 gelas air hangat
3. Ambil 1 sdt gula pasir
4. Ambil 1 sdt ragi instan
5. Ambil Bahan A :
6. Gunakan 1 butir telur
7. Siapkan 125 gram gula pasir
8. Siapkan Bahan B :
9. Siapkan 300 ml air hangat, (dari air perasan ditambahkan air hingga 300 ml)
10. Gunakan 1/4 sdt garam
11. Siapkan 2 sdm fiber creme, bisa diganti santan instan
12. Ambil Bahan C
13. Ambil 200 gram labu kuning, kukus, haluskan, peras dgn kain
14. Siapkan 250 gram tepung terigu protein sedang
15. Siapkan 75 gram margarin, lelehkan
16. Siapkan Bahan taburan :
17. Sediakan secukupnya mesis

Cara menyiapkan Pukis Labu Kuning:

1. Kukus labu kuning hingga empuk, peras dengan kain. pisahkan air dan sarinya. sisihkan.
2. Buat biang : Campur air hangat, gula dan ragi. Aduk merata dan diamkan sampai berbuih.sisih kan. Campur bahan A. Kocok telur dan gula dengan wisk hingga gula larut dan telur mengembang. (bisa dengan mixer).
3. Campurkan air labu dengan fiber cream, tambahkan garam.(bahan B) aduk rata. tuang dalam adonan telur (adonan A). tambahakn biang. aduk hingga rata.
4. Masukkan sari labu kuning, aduk rata. tambahkan tepung, aduk rata.
5. Tuang margarin cair, aduk rata. Diamkan selama 1 jam, hingga mengembang.
6. Panaskan cetakan, tuang adonan 1 sendok sayur, tunggu hingga bergelembung, tutup cetakan.
7. Jika sudah agak matang taburi mesis diatasnya. masak hingga matang. Sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pukis labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!