Resep Laksa Udang 🥘 yang Sempurna

Jorge Dunn   02/10/2020 19:25

Laksa Udang 🥘
Laksa Udang 🥘

Anda sedang mencari ide resep laksa udang 🥘 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa udang 🥘 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kuah laksa udang terbuat dari kaldu udang, santan, dan bumbu halus. Laksa ini dicampur dengan tauge dan bihun. Resep Laksa - Di setiap daerah tentu memiliki makanan khasnya masing-masing.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa udang 🥘, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan laksa udang 🥘 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan laksa udang 🥘 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Laksa Udang 🥘 memakai 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Laksa Udang 🥘:
  1. Ambil 500 gr udang, kupas, sisihkan kepala dan kulit utk kaldu
  2. Ambil Bumbu dihaluskan:
  3. Sediakan 10 buah cabe merah keriting
  4. Sediakan 6 siung bawang merah
  5. Siapkan 3 siung bawang putih
  6. Gunakan 3 butir kemiri
  7. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  8. Sediakan 3 cm kunyit
  9. Ambil 3 cm jahe, dikeprak
  10. Ambil 1 batang sereh, dikeprak
  11. Siapkan 1 ruas besar lengkuas
  12. Siapkan 2 lembar daun salam
  13. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  14. Sediakan 100 ml santan kental
  15. Ambil Bumbu-bumbu:
  16. Siapkan 1 sdt kecap ikan
  17. Gunakan 1 sdt garam
  18. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  19. Ambil 1 sdm gula pasir
  20. Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
  21. Sediakan Lauk tambahan:
  22. Gunakan 2 butir telor rebus, potong 2
  23. Gunakan 1 pak bihun rebus
  24. Gunakan 200 gr toge, rebus
  25. Siapkan 1 buah tomat
  26. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  27. Sediakan 2 batang daun bawang
  28. Gunakan 2 batang daun ketumbar

Laksa is a versatile savory dish that originated in Southeast Asia, consisting of broth, noodles, and a variety of other ingredients, such as meat, seafood, and vegetables. Generally speaking, it is made by. Menikmati semangkuk laksa udang yang masih hangat dan segar tentu menjadi sajian yang sangat menyenangkan. Seperti apa resep membuat Laksa Udang ala Chef Juna?

Cara menyiapkan Laksa Udang 🥘:
  1. Siapkan bahan2, untuk membuat kaldu udang yg enak kita sangrai kepala dan kulitnya hingga berubah warna lalu beri air dan biarkan mendidih kurleb 20 menit api kecil.. aromanya lebih enak.. jgn lupa disaring yaa
  2. Siapkan bumbu2 yg akan dihaluskan
  3. Dan siapkan bahan pendampingnya
  4. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu yg dikeprak lalu tambahkan kaldu udang (kurleb 1 liter) masak dengan api sedang, bumbui dan masukkan santan kental
  5. Bila telah mendidih, masukkan udang, angkat kembali spy tidak over cooked, susun dalam mangkok bihun, toge, telor yg sudah di rebus, siram kuah laksa, beri tomat, taburi daun bawang dan daun ketumbar.. kucuri dengan jeruk nipis

Berikut ini bahan yang diperlukan dan cara membuatnya. Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Buat kamu yang memiliki udang, namun bingung harus diolah seperti apa? Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Ada Laksa Betawi, Laksa Bogor, Laksa Palembang, Laksa Jepara, Laksa Banjar, dan lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan laksa udang 🥘 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved