Sedang mencari ide resep ketan mangga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan mangga yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ketan mangga (bahasa Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, rtgs: khaoniao mamuang, pengucapan [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]) adalah hidangan penutup Thailand yang terbuat dari beras ketan, mangga, dan santan. Makanan ini dapat dimakan dengan garpu, sendok, atau langsung dengan tangan. Ketang mangga merupakan salah satu menu dessert khas Thailand yang cukup digemari.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan mangga, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ketan mangga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ketan mangga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ketan mangga memakai 5 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ketan mangga:
- Ambil Ketan
- Sediakan Santan kelapa (kelapa parut)
- Ambil Tepung maizena
- Sediakan Gula dan garam
- Gunakan Mangga dan daun pisang
Disini saya akan mengulas seluruh berita tentang buah mangga , Tips Memilih Buah Mangga , Cara. Pernah coba makan ketan pakai mangga? Pernah coba makan ketan pakai mangga? Dessert manis nan eksotis ini sangat digemari di Thailand, dan bahannya mudah sekali didapatkan.
Cara menyiapkan Ketan mangga:
- Pertama..cuci beras ketan sampai bersih, lalu masukan beras ketan yg telah di cuci kedalam langseng.kukus ketan kira2 setengah jam..angkat.beri santan garam secukupnya kental setelah di beri santan kental masukkan lagi kelangseng.kukus sampai matang.setelah itu angkat kedalam wadah.
- Selanjutnya buat fla..masak santan kental,masukkan garam dan gula secukupnya.setelah mendidih masukkan tepung maizena.setelah mengental angkat.
- Ambil daun untuk alasnya dipiring setelah itu ambil ketan secukupnya cetak di bangkuk sesuai selera.kupas mangga iris kotak2 taruh dipinggiran ketan.lalu siram fla di atas ketan.siap disajikan
Ketan sangat mudah didapat di pasar tradisional dan supermarket. Hmm, kira-kira sebelum mango sticky rice itu booming, apa saja makanan khas Indonesia yang terbuat dari. Perpaduan nasi ketan yang disajikan dengan potongan buah mangga segar dan siraman saus santan kental, yang pasti akan memanjakan lidah anda. Sajian ini sangat populer diantara para wisatawan. Biasanya ketan tersaji sebagai kudapan ringan maupun pendamping lauk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ketan mangga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
