Bagaimana Membuat Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) ala Thailand, Enak Banget

Terry Jacobs   01/08/2020 08:19

Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) ala Thailand
Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) ala Thailand

Lagi mencari ide resep mango sticky rice (ketan mangga) ala thailand yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice (ketan mangga) ala thailand yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice (ketan mangga) ala thailand, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mango sticky rice (ketan mangga) ala thailand yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mango sticky rice (ketan mangga) ala thailand sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) ala Thailand menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) ala Thailand:
  1. Siapkan Ketan
  2. Ambil 250 gr Beras ketan putih
  3. Siapkan 65 gr Santan (Kara)
  4. Ambil 1/2 sdt Garam
  5. Sediakan 300 ml air
  6. Ambil Fla santan
  7. Ambil 250 ml Air
  8. Gunakan 130 gr Santan (Kara)
  9. Siapkan 3 sdm Gula pasir
  10. Siapkan 1/4 sdt Garam
  11. Gunakan 1 sdm Tepung maizena
  12. Sediakan Buah
  13. Gunakan 2 buah Mangga harum manis ukuran besar (mangga jenis lain boleh)
Cara menyiapkan Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) ala Thailand:
  1. Cuci beras ketan dan rendam selama 1 jam
  2. Tambahkan santan, air dan garam.
  3. Masukkan ketan+santan+air+garam ke dalam magic com lalu aduk merata. Jangan lupa setelah magic com ditutup, tekan tombol "cook" dan akan matang seperti memasak nasi. Setelah tombol berpindah ke "warm" segera buka magic com lalu aduk kembali agar santan merata. Tutup kembali magic com.
  4. Sambil menunggu ketan matang, siapkan fla santannya. Panaskan api bersama air+santan+garam+gula lalu aduk merata sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan tepung maizena yang sebelumnya sdh dilarutkan dengan 50 ml air (airnya diambil dari 250ml tadi). Aduk sampai mengental.
  5. Siap disantap bersama keluarga tercinta 😍 Yummy 😋

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mango Sticky Rice (Ketan Mangga) ala Thailand yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved