Anda sedang mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mango sticky rice enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mango Sticky Rice menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mango Sticky Rice:

1. Sediakan Bahan ketan :
2. Sediakan 250 gr ketan putih (rendam 2 jam)
3. Sediakan 2 lembar daun pandan
4. Ambil 2 sdm gula pasir
5. Sediakan 200 ml santan (1 bungkus kara 65ml + air)
6. Sediakan Sejumput garam
7. Siapkan Bahan vla santan :
8. Ambil 200 ml santan (1 bungkus kara 65ml + air)
9. Gunakan 1 lembar daun pandan
10. Ambil 2 sdm gula pasir
11. Ambil 1 sdm maizena (larutkan dg 3 sdm santan)
12. Gunakan Vanili bubuk
13. Gunakan Sejumput garam
14. Gunakan Bahan lain :
15. Ambil Mangga
16. Ambil Wijen sangrai

Cara membuat Mango Sticky Rice:

1. KETAN : Rebus santan, gula, garam dan pandan. Aduk sampai gula larut
2. Masukkan beras ketan yang sudah direndam dan ditiriskan. Aduk rata sampai mendidih dan santan agak mulai asat. Matikan api dan tunggu 15 menit sampai menjadi aron
3. Didihkan kukusan, masukkan ketan aron dan kukus -+ 25 menit
4. VLA SANTAN : tuang santan dipanci (sisakan 3 sdm untuk melarutkan maizena) dan bahan vla lainnya kecuali maizena. Masukkan lautan maizena, aduk2 sampai mengental. Matikan api
5. Jika semua sudah siap tata dipiring mangga yang sudah dipotong-potong dan ketan, siram vla santan dan taburi wijen

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mango sticky rice yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!