Anda sedang mencari inspirasi resep urap sayur bonggol brokoli yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur bonggol brokoli yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Urap Sayur - Salah satu makanan tradisional yang digemari yaitu urap sayuran. Masakan tradisional Indonesia satu ini mempunyai rasa enak, beserta kombinasi bahan-bahan sederhana untuk membuatnya. Meskipun masakan tradisional, urap sayur tiap daerah di Indonesia ternyata tidak sama.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur bonggol brokoli, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan urap sayur bonggol brokoli yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan urap sayur bonggol brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Urap sayur bonggol brokoli menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Urap sayur bonggol brokoli:

1. Ambil Sayuran :
2. Gunakan 2 genggam toge
3. Siapkan 6 kacang panjang, potong2
4. Sediakan 6 bonggol cuciwis, ambil daunnya
5. Sediakan 1 bh wortel, potong korek api
6. Sediakan 1 bh bonggol brokoli, potong korek api
7. Gunakan 12 sdm kelapa 1/2 tua parut (saya kelapa muda yg bisa diparut)
8. Sediakan Bumbu cemplung :
9. Siapkan 2 salam
10. Gunakan 2 daun jeruk
11. Gunakan Garam, gula merah sisir sesuai selera
12. Gunakan Bumbu halus :
13. Ambil 2 cabe merah tanjung
14. Sediakan 2 cabe rawit merah
15. Gunakan 4 bawang merah
16. Gunakan 2 bawang putih
17. Siapkan 1 terasi abc
18. Ambil 2 cikur

Urap Sayuran, menu sayur yang enak dan mudah untuk dibuat. Perpaduan bumbu kelapa dan sayuran akan menjadi hidangan sehat bagi keluarga. Hidangan sayur yang nikmat dan lezat dapat Bunda hadirkan dengan resep Urap Sayuran berikut ini. Brokoli merupakan salah satu sayuran yang kaya akan manfaat bagi kesehatan tubuh.

Langkah-langkah membuat Urap sayur bonggol brokoli:

1. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, terasi dan cikur. Potong bonggol brokoli, pisahkan tangkai2nya, kupas bagian luarnya
2. Potong korek api wortel dan bonggol brokoli, rebus dalam air mendidih, setelah empuk, angkat dan sisihkan
3. Rendam sebentar toge dg air mendidih, angkat dan sisihkan. Rebus kacang panjang dan cuciwis, angkat dan sisihkan
4. Tumis bumbu halus, masukkan salam dan daun jeruk. Jika sudah wangi tambahkan garam dan gula merah, aduk rata, cek rasa. Masukkan kelapa parut, aduk2.
5. Setelah rata dan bumbu meresap, tuang diatas sayuran
6. Aduk rata dan sajikan

Sayangnya, anak-anak seringkali tidak suka sayuran berwarna hijau ini. Oleh karena itu, Bunda perlu kreatif dalam membuat resep brokoli agar si kecil dan suami merasa tergoda untuk mengonsumsinya. Brokoli mempunyai kandungan phytochemical yang mempunyai sifat anti kanker. Sulfophrane yang terdapat pada sayur brokoli ini bermanfaat untuk mencegah dan meminimalkan kerusakan kulit yang diakibatkan karena sering. Sajian berkuah bening nan segar ini bisa Anda sajikan sebagai sayur untuk menemani makan nasi atau dapat juga Anda sajikan langsung begitu saja sebagai pengganti nasi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap sayur bonggol brokoli yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!