Cara Gampang Membuat Bir Pletok Betawi, Lezat

Alberta Higgins   17/09/2020 10:05

Bir Pletok Betawi
Bir Pletok Betawi

Lagi mencari inspirasi resep bir pletok betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bir pletok betawi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Dijual minuman khas Betawi Jakarta, siap terima pesanan. Gerimis siang itu mengantar perjalanan menuju sebuah rumah di Kebagusan II Jakarta. Bir pletok adalah minuman khas Betawi yang dibuat dari campuran beberapa rempah, yaitu jahe, daun pandan wangi, dan serai.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bir pletok betawi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bir pletok betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bir pletok betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bir Pletok Betawi memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bir Pletok Betawi:
  1. Siapkan Bahan :
  2. Gunakan 35 gr kayu secang
  3. Sediakan 4 cm kayu manis
  4. Sediakan 10 biji cengkeh
  5. Siapkan 3 lembar daun salam
  6. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  7. Sediakan 2 batang sereh
  8. Gunakan 3 butir kembang lawang
  9. Siapkan 1500 liter air
  10. Sediakan 50 gr jahe
  11. Sediakan 100 gr gula pasir/ gula batu

Bir Pletok - Minuman khas Betawi yang menyehatkan dan menghangatkan badan. Bir pletok adalah minuman tradisional masyarakat Betawi yang telah dikenal sejak jaman kolonial Belanda. Bir Pletok pasti orang betawi tahu minuman yang satu ini. Minuman jahe yang menyegarkan ini dikenal dengan nama Bir Pletok.

Langkah-langkah membuat Bir Pletok Betawi:
  1. Siapkan semua bahan sesuai takaran resep
  2. Campur semua bahan kecuali gula, rebus hingga mendidih
  3. Angkat kemudian saring dan tambahkan gula, aduk hingga larut. Sajikan selagi hangat.

Meskipun namanya Bir namun bir pletok sama sekali tidak. Resep bir pletok Perpaduan rempah yang wangi, pedas, dan manis plus rasarasa khas Tengok saja bir pletok. Minuman berwarna merah yang bikin hangat badan ini murni dibuat dari rempah-rempah. Bir pletok, a herbs and spices-based beverage, has long been the traditional drink of choice in Betawi celebrations. A staple in Betawi culture since Indonesia's colonial era, bir pletok was designated as.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bir pletok betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved