Lagi mencari ide resep laksa udang 🥘 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa udang 🥘 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa udang 🥘, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan laksa udang 🥘 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Kuah laksa udang terbuat dari kaldu udang, santan, dan bumbu halus. Laksa ini dicampur dengan tauge dan bihun. Norman Musa's kari laksa udang (prawn curry laksa) recipe The Malaysian restaurateur shares his coconut milk and spice prawn curry.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah laksa udang 🥘 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Laksa Udang 🥘 memakai 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Laksa Udang 🥘:

1. Siapkan 500 gr udang, kupas, sisihkan kepala dan kulit utk kaldu
2. Ambil Bumbu dihaluskan:
3. Gunakan 10 buah cabe merah keriting
4. Ambil 6 siung bawang merah
5. Gunakan 3 siung bawang putih
6. Siapkan 3 butir kemiri
7. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
8. Sediakan 3 cm kunyit
9. Siapkan 3 cm jahe, dikeprak
10. Gunakan 1 batang sereh, dikeprak
11. Siapkan 1 ruas besar lengkuas
12. Sediakan 2 lembar daun salam
13. Sediakan 2 lembar daun jeruk
14. Sediakan 100 ml santan kental
15. Gunakan Bumbu-bumbu:
16. Siapkan 1 sdt kecap ikan
17. Gunakan 1 sdt garam
18. Siapkan 1 sdt lada bubuk
19. Gunakan 1 sdm gula pasir
20. Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
21. Gunakan Lauk tambahan:
22. Ambil 2 butir telor rebus, potong 2
23. Gunakan 1 pak bihun rebus
24. Siapkan 200 gr toge, rebus
25. Ambil 1 buah tomat
26. Ambil 1 buah jeruk nipis
27. Ambil 2 batang daun bawang
28. Ambil 2 batang daun ketumbar

Namun, seporsi laksa biasanya dibanderol dengan harga cukup mahal. Tenang, bikin sendiri aja biar lebih hemat. Berikut resep laksa udang yang bisa kamu coba. Waktu jalan di pasar tak sengaja mata kok melihat Mie Laksa eeh.ada udang pula nampak seger kayaknya enek di buat makan siang.

Langkah-langkah menyiapkan Laksa Udang 🥘:

1. Siapkan bahan2, untuk membuat kaldu udang yg enak kita sangrai kepala dan kulitnya hingga berubah warna lalu beri air dan biarkan mendidih kurleb 20 menit api kecil.. aromanya lebih enak.. jgn lupa disaring yaa
2. Siapkan bumbu2 yg akan dihaluskan
3. Dan siapkan bahan pendampingnya
4. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu yg dikeprak lalu tambahkan kaldu udang (kurleb 1 liter) masak dengan api sedang, bumbui dan masukkan santan kental
5. Bila telah mendidih, masukkan udang, angkat kembali spy tidak over cooked, susun dalam mangkok bihun, toge, telor yg sudah di rebus, siram kuah laksa, beri tomat, taburi daun bawang dan daun ketumbar.. kucuri dengan jeruk nipis

Mungkin tak terlalu terkenal seperti mie goreng di negara kita kalo mie laksa ini, tapi di Malaysia dan Singapura sangat familiar Merdeka.com - Ada yang menyebutnya laksa kari, laksa lemak, atau bahkan nyonya laksa. Ini adalah hidangan peranakan Tionghoa dan Melayu yang populer di Malaysia, Singapura, serta beberapa daerah di Indonesia. Mi dan bihun disajikan bersama kuah kari bersantan dan berbagai jenis pugasan, antara lain udang dan tahu. Laksa ini boleh dihidangkan dengan makanan laut seperti sotong, udang, bebola ikan dan isi ketam. Pelbagai jenis laksa tumis disediakan yang membolehkan pelanggan merasai keenakkan laksa ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Laksa Udang 🥘 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!